HOT ! BOURGEAT ブウジャ 銅鍋 ２４cm ステンレス張り ソテーパン プロ仕様

希少になりました、1830年創業の老舗フランス鍋メーカー「BOURGEAT（ブウジャ）」の銅ソテーパン24cmです。厚手で重量感があり、プロ仕様のしっかりとした作りで世界中のシェフに愛用されています。内側はステンレス貼りのため、ビーター（泡立て器）での撹拌作業や酸味の強いソースに最適で、お手入れもしやすいタイプです。●刻印：BOURGEAT / ２４/ MADE IN FRANCE【サイズ】●外寸：約 φ254/ 高さ71mm●内寸：約 φ240/ 深さ 68mm●板厚：約 2.5mm●重量：2354g【状態】/鍋外側・鍋角を中心に使用に伴う傷・スレあり・ざっくり 洗浄済ですが、ハンドルと本体接続部周辺を中心に汚れが残っています。（写真13番目）（多少の手間をかければ 結構、除去できます）/鍋内側・写真のように使用に伴い、 中古品の鍋底によく見る薄白っぽい小斑点（写真4番目等）、　 細小なスレ、小さな鍋フチのへこみはありますが、 メンテナンス不要で すぐに使える状態です。（気になる方はご購入をお控えください）/ガタつきはありません。＊16番目の写真は商品の大きさが イメージできるように、出品中の同シリーズ20㎝のソテーパンと重ねたもので、本ページ商品は下にある２4㎝の鍋です。＊本ページ商品は「24㎝の鍋 １つのみの単品」になりますので お間違いのないようお願いいたします。＊ 中古品ですので掲載写真を拡大して商品状態をご確認いただくことをおすすめいたします。　 中古品としてご理解のある方にお譲りしたいと思います。　 神経質な方、未使用品同様をお求めの方はご遠慮ください。(^^)　 不明点がありましたらお尋ねください。よろしくお願いいたします。（メーカー説明より 抜粋）●内側が半永久的なステンレス貼りなので、スズ引き加工、再メッキ 共に不要。銅ナベの新しい主流です。●液だれしにくいノン・ドリップ・エッジ。●底は特に頑丈に作られています。●プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。業務用 アンティークヴィンテージソースパンMauviel Matfer ソトーズムヴィエールマトファー。関の刃物 筋引包丁 270mm 三昧 シュープリーム槌目 ダマスカス33層。真空パックんシェフ2 真空パック器 コンパクトデザイン ステンレス 2023年。(美品) ミートスライサー TBMS-300N 単相100V-250W。【美品】ZOJIRUSHI スープジャー 6.0L TH-DE06 2020年製。【美品】大正電機 電子発酵器 発酵機 Proofer SK-15。WMF Perfect Plus 3.0L+4.5L 圧力鍋　パーフェクトプラス。ニチワ 電気おでん鍋 EOK-08 業務用おでん保温機 屋台 飲食店 100V。スーパーゴールド2 ダマスカス　切付　筋引　粉末鋼 SG2。ストウブ スモールチキンココット11cm 2点まとめて。FTWビューラプレート。タッパーウェア　レインボークッカープレミアムⅡ26cm深鍋&26cm用スチーマー。TRE SPADE 手動式ソーセージスタッファー ノズル4サイズ イタリア製。staub ヴィンテージココット2個セット　廃番品。鋼製薄刃包丁2本セット。関の刃物 菜切り包丁 165mm 三昧 荒波 コアレス鋼 野菜切り 両刃包丁。【新品未使用】SURUTTO 蓋付きフライパン4点セットA。関の刃物 出刃包丁 210mm 正広作別撰 ハガネ 黄紙 職人用 片刃 右利き用。【新品】ワナベXL　24cm　ストウブ　シフォンローズ スノーフレーク